Clik here to view.
Belgisk öl är död! Leve belgisk öl!
I en IPAfierad värld är det svårt att göra sin röst hörd men jag ska sannerligen göra ett försök! Det har kommit till min kännedom att det finns krogpersonal, ölkrögare och ‘ölkännare’ som säger att...
View ArticleClik here to view.
Belgian Family Brewers
Från att ha varit ett gäng familjer som skött sitt, värnat om sitt hus och bara druckit sin öl till en organisation som drar åt samma håll, samarbetar och har en gemensam plattform är steget otroligt...
View ArticleClik here to view.
Pater, Prior och Abt…
I och med mitt quadrupelinlägg rann det till i kommentarsboxen på Facebook. Frågor, anmärkningar och medhåll kom från alla håll. Fredrik hade också den goda smaken att länka till Joris Pattyn som är en...
View ArticleClik here to view.
Poperings Hommelbier Nieuwe Oogst 2013
Nu är det dags igen! Poperings Hommelbier Nieuwe Oogat är i faggorna. Bara tanken på att ett 151-årigt bryggeri kommer med nyfundigheter är uppfriskande. Betänk att detta anrika bryggeri ägs av en...
View ArticleClik here to view.
Investeringar…
Att öl är hetare än en grillad potatis i Sahara har väl inte undgått någon. Det poppar ständigt upp nya bryggerier överallt, så även i Belgien. Man har fullt sjå med att hålla sig uppdaterad. Det är...
View ArticleClik here to view.
Medlemsresans sista dagar
Eftersom vi skulle åka lite längre på lördagen fick vi stiga upp något tidigare. Så med endast en kopp kaffe innanför västen begav vi oss. Dagens äventyr började i Watou för ett besök på St Bernard och...
View ArticleClik here to view.
Skördetid!
Nu plockas det humle för fullt bland Belgiens humleodlingar. Jakten på de färska kottarna har börjat och bryggning av färska humlejuicer är på gång. Till exempel har vi den ytterst trevliga varianten...
View ArticleClik here to view.
In memoriam
Jag kommer med sorg, jag kommer med trista nyheter en vacker lördag som denna. Tyvärr måste jag meddela att Het Sas överhuvud har lämnat jordelivet. Världen har tappat en stark kvinna, en matrona och...
View ArticleClik here to view.
Mega-super-duper-släpp #2
Om gårdagens skörd av de kommande belgarna på Systembolaget var mestadels mörk är dagens brygder tagna från den ljusa skolan. Först ut har vi en produkt som trots sin vackra gyllene kulör hör säsongen...
View ArticleClik here to view.
Lite smått och gott…
Årets första dagar rullar fram i stilla mak och man är lite fundersam på vad som väntar ute i ölsfären. Något som jag ser fram är bland annat en ny produkt från Tilquin även om jag är något tveksam....
View ArticleClik here to view.
Total Tap Take Over!
Se till att öronmärka torsdagen den 11: juni i era kalendrar. Då tänker vi tillsammans med bryggeriet Het Sas skriva ett stycke historia på jobbet! För första gången under krogens 15-åriga livstid...
View ArticleClik here to view.
Det ser mörkt ut…
Trots pågående sommar som förhoppningsvis går över i en trevlig höst med påföljande brittsommar bör det ändå nämnas några nya mörkingar. Allt sedan Van Eecke valde att brygga en testvariant av...
View Article
